カフェアグスタのあるStropen villageの中のBBQハウスピッコロにてご提供中の郡上の天然鮎。
この天然郡上鮎を>>オンライン<<でお買い求めいただけます！
BBQハウスピッコロで食べるあの美味しい郡上鮎を、ご自宅でもぜひご賞味ください。
こちらの郡上鮎ですが、釣り上げた鮎を生のままお送りすることも可能ですが
いろいろな方法を試した結果、鮎の鮮度をそのままに保ち、
使いたい時に一本ずつご利用いただける利便性から、
釣りたての鮮度を保ったまま一匹ずつ袋に入れて冷凍する
という方法が最も美味しく召し上がっていただけるという結論に達しました。
郡上の川漁師が友釣りもしくは夜網（夜網は8月中旬以降）で捕った鮎を
捕れ次第すぐに冷凍し、発送させていただきます。
ご自宅用はもちろん、贈答品として選ばれる方も多いこの郡上天然鮎。
ぜひご利用ください＾＾